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关于明祥

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      明祥,地处于中国大陆最佳商业城市、中国十大最具活力城市之一——福建省石狮市

      公司于1993年在石狮市大堡工业区正式成立。创立初期,从事精细高端加工如:鳗鱼、虾类、刺鲳、油梭、带鱼、鱿鱼、蟹类及其制品等,出口东南亚特别是日本市场。同时,引进了日本整套烤鱼片加工工艺及设备,将本港具产量优势的马面鱼进行精深加工,再结合本地家喻户晓的传统海产品如:红娘鱼、梅子鱼、龙头鱼等产品,利用现代化的工艺设备和严格的技术标准,将本土风味十足的产品进行量化生产。以明祥牌烤鱼片为主打,系列产品一经推向市场,深获好评并树立了良好的口碑。在之后的几年里,开发研制了当时国内独有的如:烧烤鱿鱼、烟熏香鳗、樱花鱿鱼、烤虾、碳烤鱿鱼丝等系列产品。产品投放市场至今已超过20年,仍深受广大消费者信赖和喜爱.

      1998年,明祥获国家科技部颁发的“埃及金字塔奖”。

      2000年,明祥被外经贸批准获得自营进出口权。

      2001年,明祥被中华人民共和国农业部授予“全面质量管理达标”。

      2010年,为进一步保证产品质、量,公司在福建省最大的国家级中心渔港——石狮市祥芝中心渔港,购置并投建了总面积近9000平方的综合冷库,配备了分级、单冻、速冻、制冰等设备,日速冻能力800吨、日制冰能力600吨,综合冷藏能力20000吨,为福建省最大的综合冷库。